Las Rondas de Negocios del IDC, son quienes propician estos nuevos mercados que benefician a empresas y productores de Mendoza.

Durante esta semana, 25 compradores de 12 provincias del país, llegaron a Mendoza para adquirir productos locales, de la mano del Ministerio de Agroindustria que a través del IDC (Instituto de Desarrollo Comercial), que llevó a cabo la Ronda de Negocios de Alimentos & Bebidas, Hotelería y Gastronomía. Entre los productos mendocinos que se insertarán en mercados de otras provincias, puede mencionarse: aceites de oliva, conservas de frutas y hortalizas, gourmet y delicatesen, amenities, línea blanca, especias y aromáticas, frutos secos y desecados, vinos, espumantes, acetos y vinagres, mobiliario, pastas, aceitunas y derivados, etc.

Generar nuevos canales de comercialización y maximizar la ganancia de empresas y productores, es la meta.
Generar nuevos canales de comercialización y maximizar la ganancia de empresas y productores, es la meta.

Todos estos productos, además de generar nuevos negocios de manera «directa», disminuyendo sensiblemente los costos finales al eliminar intermediarios, permiten a las empresas locales generar nuevos canales de comercialización, ya que los productos adquiridos en Mendoza esta semana, van destinados a restaurantes, distribuidoras, pooles de compras, supermercados de pequeñas superficies, hoteles, panificadoras, heladerías, centros de almaceneros y tiendas regionales.

“El mercado interno es hoy una herramienta muy fuerte porque para el que recién empieza, ya que en esa etapa no es fácil exportar, por eso e mercado interno es el primer paso para después empezar a exportar y el IDC lo que hace es enseñar a vender en el mercado interno”, señala Martín Hinojosa, subsecretario de Industria y Tecnología de Mendoza.

De esta manera, compradores provienentes de Tierra del Fuego, Santa Cruz, San Juan, San Luis, Mendoza, Córdoba, Santa Fe, Tucumán, Corrientes, Jujuy, Salta y Buenos Aires; llegaron contactados por el IDC y la Agencia Mendocina de Comercialización; que desarrollan visitas y reuniones estratégicas para potenciar el mercado interno a la amplia gama de productos que genera la provincia.

Ronda de Negocio_IDC (2)

Por su parte, Alejandro Morcos, titular del IDC, remarca: “Estas rondas tienen una importancia particular para nosotros porque estamos uniendo oferta y demanda en productos y servicios que nos permite lograr tres puntos importantes: al sacar intermediarios en la cadena de venta se bajan los costos; los plazos de entrega disminuyen considerablemente y, por último, nos permite ofrecer a nuestras empresas y productores, nuevos canales de comercialización hacia mercados ya afianzados”.

El incremento en el números de compradores interesados que se vienen sumando a las Rondas de Negocio, radica en el beneficio que obtienen: precio de fábrica sin importar la provincia de donde concurran, lo que equivale decir que si la empresa está en Tunuyán o en Ushuaia, el precio es el mismo.

El segmento de Alimentos & Bebidas, Hotelería y Gastronomía representa un porcentaje muy
significativo de la economía provincial, el cual es reconocido en el ámbito nacional e internacional y se muestra conforme con este tipo de iniciativas que son únicas en el país y que ha despertado el interés de otras provincias para generar alternativas similares.

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