Organizado en forma conjunta por las dos universidades públicas de San Rafael, la UTN y la UNCuyo. Se realizará a partir del 14 de agosto de 9 a 13 en la Universidad Nacional de Cuyo, destinada a la toda la comunidad. La disertación estará a cargo de Andres Dimitrius y Jorge Rulli, ambos integrantes del Grupo de Reflexión Rural.

La idea de la primera jornada del encuentro es reflexionar sobre la “ruralidad” argentina, acerca del impacto que genera la Tecnología Transgénica del Modelo Agroindustrial de producción de alimentos. Y demostrar al mismo tiempo, que existen otros modos de producción de alimentos mediante Desarrollos locales con mercados de pequeños productores y la recuperación de semillas como estrategia alternativa.

Cronograma sábado 14 de agosto.

9.00 hs Apertura, entrega de cuadernillo y cuestionario.

9. 15 hs Formación de la Mesa de Trabajo Participativo.

10.00 hs. Recreo

3ra. Recreo de 10 min.

10.10 hs. Presentación formal de los disertantes y comienza el debate a partir de los interrogantes planteados en los afiches.

12.00 Nuevamente trabajo en la mesa para el desarrollo de propuestas a problemáticas concretas en la Zona Sur de Mendoza. 

12.30. Presentación de las propuestas  

13.30 Cierre.

Objetivos Específicos.

  • Describir las variables sistémicas que  generan crisis recurrentes que afectan a sus actores sociales.
  • Analizar soluciones concretas y prácticas desarrolladas en el campo de la agricultura ecológica, promoción de la producción local de alimentos con mercado de pequeños productores, recuperación de semillas, energía renovable y viviendas ecológicas ejecutas en territorios con problemáticas semejantes.
  • Adecuar las experiencias en los distintos campos a las problemáticas concretas de la zona de San Rafael.
  • Promover  en el aula taller modalidades de trabajo participativas cuyos temas prioritarios serán alimento, agua, vivienda, residuo, trabajo, energía y ecosistemas.
  • Elaborar conjuntamente propuestas integradoras  ajustadas a las variables analizadas.
  • Registrar las propuestas.
  • Difundir las propuestas sistematizadas a la comunidad.

 

Los organizadores han dado a conocer una serie de cifras que, según consideran, ponen de manifiesto “Algunas razones por las cuales es necesario que participemos”:

  • 5000 personas mueren diariamente a causa del agua insalubre.
  • Mil millones de hombres no tienen acceso al agua.
  • Mil millones de personas padecen de hambre.
  • El 20% de los hombres consumen más del 80% de los recursos del planeta.
  • El 40% de las tierras cultivables están degradadas.
  • Más del 50% de los cereales comercializados en el mundo se utilizan como alimento para animales y agrocombustibles.
  • 13 millones de hectáreas de bosques desaparecen anualmente.
  • Pérdida del 20% de los arrecifes coralinos, y otros 20% está seriamente afectado en los últimos 20 años, indispensables zonas de sustentación y crianza marina.
  • Uno de cada 4 mamíferos, un ave de cada 8, un anfibio de cada 3 está en peligro de extinción. Las especies se extinguen a un ritmo de 1000 veces superior que el ritmo natural.
  • Tres cuartos de los recursos pesqueros están agotados, en decadencia o al borde de estarlo.
  • La temperatura media en los últimos 15 años ha sido la más alta que jamás se haya registrado.
  • La banquisa ha perdido el 40% de su espesor en 40 años.
  • Desde 1900 se ha perdido más de la mitad de las tierras húmedas.
  • El 50% de los quinientos ríos más grandes están gravemente contaminados, o secándose en sus partes bajas.
  • La superproducción ha causado degradación severa o extrema de más de mil millones de hectáreas en los últimos veinticinco años – algo superior al tamaño de India y China juntas.
  • Hoy en día, aproximadamente 50 millones de personas emigran anualmente hacia las ciudades, generalmente empujados por el colapso de la economía tradicional y la degradación medioambiental de la tierra y de las áreas pesqueras. Las tasa de migración es muchísimo mayor de la que puede ser absorbida por las economías urbanas y, como consecuencia, más o  menos 500 millones de personas, crónicamente desplazadas, viven actualmente en tugurios o barrios ilegales.
  • Podría haber 200 millones de refugiados climáticos antes de 2050.

Audio: Ingeniero Sanchéz- detalles

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